" width="8" height="8"/> В лес по грибы, природа, свежий воздух |
Здравствуйте, гость ( Вход | Регистрация )
" width="8" height="8"/> В лес по грибы, природа, свежий воздух |
3.9.2009, 11:09
Сообщение
#1
|
|
Массовик-Затейник ![]() Группа: moderator Сообщений: 4522 Регистрация: 18.5.2009 Из: Бровары Пользователь №: 459 Авто: KIA CARNIVAL 2,9 Имя: Надежда |
(IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/dolf_ru_276.gif) После хороших дождей, будет солнышко и тепло... (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/dolf_ru_276.gif) (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/dolf_ru_111.gif) и хотелось бы в этот период пойти в лес по грибы (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/dolf_ru_111.gif) Любим мы собирать в основном белые (IMG:http://www.peterlife.ru/funoffice/nature/pic-photo/016-11.jpg) Белый гриб, боровик Boletus edulis Плодовое тело. Шляпка диаметром от 5 до 30 см; в молодости полушаровидная, светло-коричневая, позже выгнутая, бурая или красно-бурая, часто неровная, даже корявая, в сыром виде скользкая. Кутикула не отделяется. Трубчатый слой сначала беловатый, потом желтоватый и, наконец, оливково-зеленый, у ножки — с выемкой, поры трубочек при надавливании цвета не изменяют. Споровый порошок темно-оливковый. Ножка толстая, в основании булавовидно-вздутая, коричневатая, верхняя треть с буроватым сетчатым узором — вверху более светлым, чем внизу. Мякоть белая, под кутикулой коричневатая, упругая, на разрезе цвета не изменяет. Сезон и место. Растет летом и осенью в хвойных и смешанных лесах. Сходство. Напоминает другие виды белых грибов, а кроме того — каштановый гриб, но у последнего трубчатый слой при надавливании окрашивается в зеленовато-синий цвет. Белые грибы (особенно молодые) чаще всего путают с желчными грибами. У желчного гриба трубчатый слой вначале имеет тот же белый цвет, но потом розовеет, а сетчатый узор выделяется на более темном фоне. В случае сомнений точный ответ дает вкусовая проба. Оценка. Считается лучшим из съедобных грибов. Прекрасно подходит и для сушки. и польские (IMG:http://www.peterlife.ru/funoffice/nature/pic-photo/016-1.jpg) Польский гриб Xerocomus badius Плодовое тело. Шляпка диаметром от 5 до 12 см, мясистая, в молодости полушаровидная, позже распростертая, коричневая. Кожица в сухом виде бархатистая. Трубчатый слой сначала беловатый, потом желтый и, наконец, желто-зеленый, при надавливании приобретает интенсивную сине-зеленую окраску. Споровый порошок оливко-во-коричневый. Ножка от коричневатой до желто-коричневой, светлее шляпки, без сетчатого узора, мясистая. Мякоть сочная, беловатая, на разрезе синеющая, с приятным запахом и вкусом. Сезон и место. Летом и осенью растет в хвойных лесах. Встречается часто. Сходство. Иногда польский гриб путают с белым грибом и с желчным грибом. Оценка. Гриб съедобен. Популярен, почти как белый, которому не уступает во вкусовых качествах. А после прогулки по лесу можно было бы и шашлычки пожарить (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/dolf_ru_111.gif) ГРИБНЫЕ МЕСТА КИЕВСКОЙ ОБЛАСТИ ТОП-самых урожайных лесов Клавдиево-Тарасово (Бородянский район); Село Старое (Бориспольский район); Дымер (Вышгородский район); Ясногородка (Макаровский район); Пуща-Водица. Правила «гриболовов»Нажать для просмотра! Правила «гриболовов» Собираясь идти на тихую охоту, обязательно возьмите с собой небольшой острый нож, чтобы удобнее было разгребать траву, сухие листья и ветки. - Отправляться за грибами нужно рано утром, - рассказывает грибник со стажем Анатолий Бондарев. - Самое удобное время для сбора - 6-7 часов утра. Тогда гриб еще не нагрет солнцем и будет лучше храниться. Никогда не собирайте неизвестные вам грибы. Оптимальная тара для сбора - корзина из ивовых прутьев или лукошко из бересты. В целлофановых мешках и ведрах они быстро портятся из-за отсутствия обмена воздуха. - Во время сбора никогда не разрывайте мох, не выламывайте ножки вместе с грибницей, - рассказывает грибник-любитель Анна Таврова. - На разрытых местах обнаженная грибница, которая росла 10 лет, под лучами солнца высохнет и погибнет. На этом месте грибов не будет ни в этом году, ни в следующем. Поэтому грибочки срезайте аккуратно ножом, обязательно оставляя в земле небольшую часть ножки. Искать лучше в хвое и траве Грибы - настоящие космополиты. Их можно встретить и на Крайнем Севере, и у самого экватора. Однако их любимое местообитание - богатые перегноем лесные, лесостепные и степные почвы. В хвойных или лиственных лесах предгорий и холмов можно собрать много опят, лисичек, белых грибов. А вот в низменных дубовых лесах преимущественно растут дубовые формы белого гриба, поддубники, дубовики, моховики, подберезовики, сыроежки. НА ЗАМЕТКУ Не пробуйте на вкус сырые грибы - это очень опасно. Не употребляйте в пищу перезрелые, дряблые, червивые грибы - риск отравиться ими возрастает. Не кладите в корзину грибы, которые у основания ножки имеют клубневидное утолщение (это отличительный признак многих поганок). Не забывайте перед приготовлением обдать грибы кипятком. А лучше вообще немного отварить их. ЗВОНОК ВРАЧУ - Отравиться можно даже неядовитым грибом, - рассказывает главный токсиколог Киева Борис ШЕЙМАН. - Ведь грибы, как губка, впитывают все вредные вещества и тяжелые металлы. Поэтому не употребляйте в пищу поврежденные грибы. Ядовитые тоже по-разному влияют на организм. Одни парализуют нервную систему, другие поражают желудок и кишечник, а, например, яд бледной поганки атакует почки и печень. Потому симптомы отравления разными видами грибов отличаются. Бывает, отравление может проявиться через 6 часов или даже трое суток! Главное - при первых симптомах промыть желудок с помощью раствора марганцовки или сделать клизму. После этого нужно выпить как можно больше таблеток активированного угля. В ТЕМУ Неписаная этика Следует собирать только те грибы, которые вы будете употреблять в пищу. Не срывайте грибы, не представляющие для вас интереса. Возможно, другим грибникам они пригодятся. Плохая привычка - сбивать ядовитые грибы ногами или палкой. В природе все взаимосвязано - не стоит нарушать природный баланс в лесу. В лесу следует вести себя тихо и стараться быть незамеченным, чтобы не спугнуть обитателей леса. [Закрыть] Сообщение отредактировал PETRUXI - 3.9.2009, 21:45 |
|
|
*gr095* |
3.9.2009, 11:12
Сообщение
#2
|
Гость |
так как бы рановато еще для польских. они тока начали "проклевываться" через недельку-две с удовольствием примкнем к вам ;-)
тогда уже и маслята начнут проявляться. не активно канеша, но уже разнообразие свое внесут. Сообщение отредактировал gr095 - 3.9.2009, 11:13 |
|
|
3.9.2009, 11:14
Сообщение
#3
|
|
Житель форума ![]() Группа: auto-life Сообщений: 553 Регистрация: 10.4.2009 Из: Киев, Троещина (Бальзака str.) Пользователь №: 400 Авто: Citroen C2 Имя: Лилиана |
Мы польские и маслята собирали в октябре...Вообще, как пом не, сбор грибов больше интимный процесс, а не групповой (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/biggrin.gif) , иначе собирать будет нечего
|
|
|
3.9.2009, 11:14
Сообщение
#4
|
|
Человек Легенда ![]() Группа: moderator Сообщений: 6494 Регистрация: 17.5.2009 Из: Киев Пользователь №: 456 Авто: KIA CERATO 1.6 ЕХ Имя: Евгений |
Я уже тоже хочу за грибами. Надя, а куда поедем? (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/wink.gif)
|
|
|
3.9.2009, 11:16
Сообщение
#5
|
|
Житель форума ![]() Группа: Участник Сообщений: 809 Регистрация: 7.3.2008 Из: Киев Пользователь №: 107 Авто: LACETTI |
Будьте осторожны! В некоторых лесных массивах Вышгородского района (по некоторым сёлам) недавно было осуществлена химическая обработка леса против какого-то там соснового пыльщика или шо. У нас в дачах соответствующее объявления загодя вывесили. Сбор грибов и ягод запрещен. Не исключено, шо это может быть и в других районах Киевской области.
|
|
|
3.9.2009, 11:17
Сообщение
#6
|
|
Освоившийся ![]() Группа: Участник Сообщений: 70 Регистрация: 19.5.2009 Пользователь №: 464 Авто: KIA CERATO 2.0 EX Имя: Cаша |
И я присоеденюсь на шашлычёк с грибами не дружу!
|
|
|
3.9.2009, 11:18
Сообщение
#7
|
|
Человек Легенда ![]() Группа: Администратор Сообщений: 6481 Регистрация: 30.1.2008 Из: Киев, Отрадный Пользователь №: 1 Авто: Chevrolet Lacett |
Грииибооочкиииии в сосновом лесу..... ААААААААААААААААААААаа
наконецто я с Корейцем смогу нормально общаться (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/biggrin.gif) пофоткайте там в лесу побольше.... |
|
|
*gr095* |
3.9.2009, 11:19
Сообщение
#8
|
Гость |
Мы польские и маслята собирали в октябре...Вообще, как пом не, сбор грибов больше интимный процесс, а не групповой (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/biggrin.gif) , иначе собирать будет нечего так речь идет не о запасах на зиму а сугубо о проведении времени в теплой компании. (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/dolf_ru_111.gif) кстати посльские и в ноябре собирают. :-) в прошлом году я сезон сбора закончил в 20-х числах ноября ;-) Сообщение отредактировал gr095 - 3.9.2009, 11:21 |
|
|
3.9.2009, 11:19
Сообщение
#9
|
|
Массовик-Затейник ![]() Группа: moderator Сообщений: 4522 Регистрация: 18.5.2009 Из: Бровары Пользователь №: 459 Авто: KIA CARNIVAL 2,9 Имя: Надежда |
так как бы рановато еще для польских. они тока начали "проклевываться" через недельку-две с удовольствием примкнем к вам ;-) тогда уже и маслята начнут проявляться. не активно канеша, но уже разнообразие свое внесут. Ну я так и планирую через недельки две (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/dolf_ru_081.gif) |
|
|
*gr095* |
3.9.2009, 11:20
Сообщение
#10
|
Гость |
Ну я так и планирую через недельки две (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/dolf_ru_081.gif) нас будет 2 экипажа (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/dolf_ru_198.gif) добавляй в список (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/dolf_ru_288.gif) |
|
|
3.9.2009, 11:20
Сообщение
#11
|
|
Массовик-Затейник ![]() Группа: moderator Сообщений: 4522 Регистрация: 18.5.2009 Из: Бровары Пользователь №: 459 Авто: KIA CARNIVAL 2,9 Имя: Надежда |
Я уже тоже хочу за грибами. Надя, а куда поедем? (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/wink.gif) Предлагаю Киевскую область...где то возле Рожнов или Леткок |
|
|
3.9.2009, 11:21
Сообщение
#12
|
|
Kамандир Звиздальота ![]() Группа: auto-life Сообщений: 5826 Регистрация: 3.10.2008 Пользователь №: 136 Авто: Diablo |
Думаю что как минимум с мелким выберусь...
|
|
|
*gr095* |
3.9.2009, 11:24
Сообщение
#13
|
Гость |
Будьте осторожны! В некоторых лесных массивах Вышгородского района (по некоторым сёлам) недавно было осуществлена химическая обработка леса против какого-то там соснового пыльщика или шо. У нас в дачах соответствующее объявления загодя вывесили. Сбор грибов и ягод запрещен. Не исключено, шо это может быть и в других районах Киевской области. спасибо. я как раз посматривал в сторону Лебедевки. теперяче стартану за Бородянку. (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/dolf_ru_101.gif) Предлагаю Киевскую область...где то возле Рожнов или Леткок места там знаешь ? |
|
|
*ACE* |
3.9.2009, 11:25
Сообщение
#14
|
Гость |
а как-же грыби мутанты от которых умирают люди. у моего шиномонтажника месяц назад умерла тетка и ее дочка в житомирской обл. всю жизнь ели эти гриби а в этом году умерли вот так
|
|
|
*kittenka* |
3.9.2009, 11:28
Сообщение
#15
|
Гость |
а у меня уже так руки чешутся, что я готова в эту субботу ехать и пытаться шото найти (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/biggrin.gif)
Думаю, что мы присоединимся к клубному сбору грибов, но точнее будет видно ближе к делу (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/blink.gif) |
|
|
*gr095* |
3.9.2009, 11:29
Сообщение
#16
|
Гость |
а как-же грыби мутанты от которых умирают люди. у моего шиномонтажника месяц назад умерла тетка и ее дочка в житомирской обл. всю жизнь ели эти гриби а в этом году умерли вот так так это новости каждый год. каждый год запугивания, статистика и т.д. под колесами машин гибнет в наццать раз больше чем от грибов. так теперь что и из дома не выходить ? |
|
|
3.9.2009, 11:29
Сообщение
#17
|
|
Массовик-Затейник ![]() Группа: moderator Сообщений: 4522 Регистрация: 18.5.2009 Из: Бровары Пользователь №: 459 Авто: KIA CARNIVAL 2,9 Имя: Надежда |
места там знаешь ? Не совсем...но я думаю в средине сентября съездим на разведку...выложу потом фотоотчет (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/dolf_ru_081.gif) |
|
|
3.9.2009, 11:29
Сообщение
#18
|
|
Житель форума ![]() Группа: Участник Сообщений: 809 Регистрация: 7.3.2008 Из: Киев Пользователь №: 107 Авто: LACETTI |
спасибо. я как раз посматривал в сторону Лебедевки. Вроде в том списке были указаны Новоселки, Лебедивка, Дубечня. В таком напрвалении. Сегодня или завтра подъеду к объяве и проверю. З.Ы. Вот против этого гада обрабатывают: Рыжий сосновый пильщик, самка. №9 (IMG:http://www.encyclopediya.ru/big/img2/encyclopediyaRU-215132590.jpg) |
|
|
*ACE* |
3.9.2009, 11:34
Сообщение
#19
|
Гость |
так это новости каждый год. каждый год запугивания, статистика и т.д. под колесами машин гибнет в наццать раз больше чем от грибов. так теперь что и из дома не выходить ? 'оно то понятно но зачем себя подвергать испитаниям лишний раз (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/dolf_ru_105.gif) |
|
|
*gr095* |
3.9.2009, 11:37
Сообщение
#20
|
Гость |
3 экипажа от нас будет (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/6_11.gif) Pepelok из КИА-клуба примкнет к нам. (IMG:http://www.auto-life.org.ua/style_emoticons/default/dolf_ru_111.gif)
|
|
|
Текстовая версия | Сейчас: 8.7.2012, 3:58 |